Bistro plein
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<Course>
share Course ¥4000
シェフのおまかせshare course ¥5000
大切な人と。仲間とシェアして頂きながらお召し上がりいただく2つのコースをご用意しております。
Bistro plein の人気メニューをカジュアルに楽しむsharecourse。
旬の食材で記念日やカジュアルな会食にぴったりのシェフのおまかせshare course。
シーンに併せてご利用下さいませ。
感謝、お祝いの気持ちを伝えるメッセージプレートも喜んで承ります。
コースの事前予約限定で選べる乾杯のお飲み物をプレゼントしておりますので、
ソムリエセレクトのワインやお飲み物と併せてゆっくりとお楽しみ下さいませ。
※お一人様別途1ドリンクの注文をお願い致します。
※charge料としてお一人様500円頂戴しております。サービス料はございません。
<Share Course ¥4000>
~Bistro plein 人気の定番メニューをお楽しみください。~
■乾杯のお飲み物
ソムリエの選ぶ本日のスパークリングワイン or 香るプレミアムモルツ or 本日のカクテル
■amuse
季節のアミューズ
■Hors d'oeuvre
とっておきのオヤサイ
~農園直送完全有機野菜~
■Hors d'oeuvre
本日のシャルキュトリー3種盛り合わせ(バゲット付)
■Hors d'oeuvre
有機野菜のグラタン
■Poisson
海の恵みを煮込んだブイヤベース オマール海老のジュ
■Viande
本日の厳選肉3種盛り合わせ
信州長野県産 和牛
宮崎県産霧島豚
じっくり煮込んだ若鶏のコンフィ
■Dessert
本日のデザート
+¥200でスペシャリテ チョコレートのヴェリーヌ仕立てに変更可能
<シェフのおまかせShare Course ¥5000>
~旬の季節に応じておまかせコース。記念日やカジュアルなご会食にご利用下さい。~
※以下は一例となります。旬の食材に応じてメニューが変わります事ご了承下さいませ。
当日のお食事状況に応じてお食事の量やお品数は調整させて頂きますのでお申しつけ下さいませ。
■乾杯のお飲み物
ソムリエの選ぶ本日のスパークリングワイン or 香るプレミアムモルツ or 本日のカクテル
■amuse
季節のアミューズ
■hors d'oeuvre
農園直送有機野菜の菜園仕立て
■hors d'oeuvre
シェフのおつまみ 5種盛り合わせ
■hors d'oeuvre
海の恵み 天使海老のアヒージョ仕立て(ニンニク不使用)
■Viande
本日の厳選肉のロティ
■Rissotto
フォアグラとポルチーニ茸のリゾット 白トリュフの香り
■Dessert
本日のパティシエの自家製Dessert or フロマージュ盛り合わせ
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