​​【商品説明】
若鶏のもも肉を香草と共に低温の油でじっくりと火入れし、ほろほろと柔らかく崩れる食感と鶏肉の旨味がたっぷりの食べ応え抜群の一品。
前菜としてもメインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。

【おすすめの召し上がり方】
冷蔵解凍頂いた後、湯煎で10分程温めた後真空パックを開封し、若鶏のコンフィだけを取り出しお皿に盛り付けてお召し上がりください。（袋の中の油はそのまま処分下さい。）
また袋の中の油を少量フライパンに油を敷き、中火で皮目をパリッと焼き上げて頂いても美味しく召し上がって頂けます。
そのままでも勿論、ラタトイユの上にのせてトマト煮込み風にしたり、
ほぐしてサラダにのせたり、カレーやシチューの具材としてもお楽しみ頂けます。
ラタトイユなどの上にのせても美味しいです
（以下にシェフ直伝の簡単なラタトイユのレシピを載せております。）
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前菜としても、メインディッシュとしも汎用性の高い一品です。


【賞味期限】
冷凍保存で約6ヶ月 /冷蔵解凍後、冷蔵庫で保管し3日
※解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※詰め合わせをご注文の方で、追加でご注文いただく場合は箱の大きさの関係で別の袋に梱包してお送りさせて頂きますのでご了承下さいませ。

【商品内容】
・若鶏のコンフィ(1本 180g前後)

【原材料】
骨付き鶏もも肉、オリーブオイル、にんにく、食塩、ローズマリー、香辛料

ラタトイユの上にのせて召し上がって頂いても美味しいです。
​簡単レシピもよろしければご利用下さい。